Page 39 - CIDRA Y VITORIA
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Cidra y vitoria




                Salteado de

                cidra con pollo






                                       7 Porciones

                            Ingredientes           Medida casera

                                    Cidra          Media taza
                               Pimentón            Media taza

                                  Brócoli          Media taza

                           Champiñones             1 taza

                               Zanahoria           Media taza

                          Cebolla blanca           2 cucharas soperas

                       Zucchini amarillo           Media taza

                                      Ajo          1 diente

                                 Cilantro          2 cucharas colmadas

                                 Pechuga           1 ½ libra

             Porcentaje de nutrientes en una porción para escolares

             Calorías………......................14%  Grasa………....................….19%

             Proteína…………..................50%     Niacina….................……...35%

             Carbohidratos….....….....…2%          Vitamina A…...............…...10%





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