Page 43 - CIDRA Y VITORIA
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Cidra y vitoria


              Ensalada de lechuga,

              frutas y cidra





                                     10 Porciones

                           Ingredientes           Medida casera

                                   Cidra          Media taza

                                Lechuga           1 taza mediana
                                Uchuvas           1 vaso mediano

                                  Fresas          1 taza grande




                                   Ingredientes Aderezo


                                Mostaza           2 cucharadas soperas

                                  Limón           4 unidades
                                  Azucar          2 cucharadita dulcera





               Porcentaje de nutrientes en una porción para escolares

            Calorías………........................2%  Ac. Fólico…..........................….18%

            Proteína………........................1%  Vitamina A........................…...16%

            Carbohidratos…..............…5%       Vitamina C…….....................100%







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