Page 35 - CIDRA Y VITORIA
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Cidra y vitoria
Pollo con
vitoria
5 Porciones
Ingredientes Medida casera
Vitoria 1 taza
Tomate chonto 1 taza
Cebolla blanca 1 unidad mediana
Cilantro ½ taza
Habichuela 2 cucharas sopera
Zanahoria ½ taza
Pollo 5 contramuslos
Aceite 2 cucharas soperas
Porcentaje de nutrientes en una porción para escolares
Calorías...............................18% Grasa…….............................….30%
Proteína……........................43% Vitamina B2………..................48%
Carbohidratos.....…........…6% Vitamina B1…….....................60%
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