Page 63 - CIDRA Y VITORIA
P. 63
Cidra y vitoria
Arequipe de
cidra
12 Porciones
Ingredientes Medida
Cidra 1 kilo
Leche líquida de vaca 1 litro y medio
Coco pulpa 1 libra
Arroz 1 libra
Margarina 3 cucharas soperas
Panela 1 libra
Porcentaje de nutrientes en una porción para escolares
Calorías………......................15% Grasa…...................................….....1
Proteína…..............................5% Calcio.................................……30%
Carbohidratos…..............25%
63

