Page 24 - BUKU PENGAYAAN ELEKTRONIK BERBASIS MIT MATERI SISTEM PENCERNAAN

Ayo Ingat!
,

Asam amino yang didatangkan dari
luar tubuh yaitu asam amino 8
esensial. Sedangkan, Asam amino
yang dapat dibuat sendiri oleh tubuh

yaitu asam amino nonesensial

Gambar 1.12 Metabolisme Protein

5
Berikan contoh protein berdasarkan bentuk dan sifat fisik (Protein serabut dan Protein
globural) !

3. Lemak

Kenapa

disebut

8

Keto?

Gambar 1.13 Diet keto

Awalnya, Diet Keto digunakan untuk anak-anak yang menderita epilepsi. Selain itu,
dapat juga membantu pengidap diabetes tipe 2 dalam mengontrol gula darah.

Tujuan dari diet keto ini adalah untuk menurunkan berat badan
5 1

Diet keto merupakan diet yang membatasi konsumsi karbohidrat secara ketat, dengan
tujuan membuat tubuh jatuh dalam keadaan ketosis. dalam keadaan normal, ketosis
terjadi saat seseorang tidak mengonsumsi karbo atau mengonsumsi sedikit sekali
karbohidrat.

Apa itu Ketosis adalah proses metabolisme normal yang tidak berbahaya.

Kondisi ini terjadi saat tubuh kekurangan karbohidrat untuk dibakar
Ketosis? menjadi energi. Dan gantinya, tubuh akan membakar lemak untuk
mencukupi kebutuhan energinya.

Proses metabolisme lemak ini akan menghasilkan senyawa yang
disebut keton sebenarnya merupakan bentuk ringan dari ketoasidosis.
11