Page 63 - องค์ความรู้สู่การบริหารจัดการเมืองยั่งย

60

2.6 การส่งเสริมการผลิต การบริการและการบริโภคที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

ชื่อเรื่อง (องค์ความรู้) การส่งเสริมการผลิต การบริการ และการบริโภคที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
ผู้เขียน/ผู้จัดท า

นางวรวรรณ ประชาเกษม ผู้อ านวยการกลุ่มส่งเสริมการผลิตและบริโภคที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
สังกัด ส านักส่งเสริมการมีส่วนร่วมของประชาชน

สาระส าคัญ
การจัดการการใช้ทรัพยากรและพลังงานอย่างคุ้มค่า และมีประสิทธิภาพควบคู่กับมีการจัดการขยะและน้ าเสีย
อย่างมีประสิทธิภาพ ของภาคอุตสาหกรรม ธุรกิจและผู้บริโภคเป็นสิ่งส าคัญเพื่อก้าวสู่การผลิตและการบริโภคที่ยั่งยืน
ตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง โดยกรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อมได้ด าเนินโครงการส่งเสริมการผลิตและการ

บริโภคที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมในกลุ่ม G - Green ในกลุ่มเป้าหมายต่าง ๆ ดังนี้
2550 Green Production
2556 Green Hotel
2556 Green Office

2558 Green Card Application
2559 Green National Parks
2562 Green Restaurant
ภาคการผลิต

โครงการส่งเสริมการผลิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม (Green Production)
ผลิตภัณฑ์ชุมชนและท้องถิ่นช่วยส่งเสริมการพัฒนาท้องถิ่น โดยการสร้างงานรายได้ และสร้างชุมชนให้เข้มแข็ง จากการ
น าทรัพยากรและภูมิปัญญาท้องถิ่นมาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมลดของเสียจากต้นทาง โดยน า

หลักการจัดการสิ่งแวดล้อมที่เน้นการลดมลพิษ ณ แหล่งก าเนิด หรือเทคโนโลยีสะอาดมาประยุกต์ใช้ให้กระบวนการ
ผลิตผลิตภัณฑ์ชุมชนเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้นเพื่อให้ชุมชนอยู่ร่วมกันท่ามกลางสิ่งแวดล้อมที่ดี
ภาคการบริการ
โครงการส่งเสริมโรงแรมที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม (Green Hotel)
จากการเติบโตของธุรกิจท่องเที่ยวซึ่งมีการใช้ทรัพยากร พลังงาน และเกิดของเสียจากการอ านวยความสะดวกที่เกิดจาก

การให้บริการเพื่อให้โรงแรมมีการจัดการสิ่งแวดล้อมและพลังงานอย่างคุ้มค่า มีการจัดการสิ่งแวดล้อมที่ดี เพื่อรองรับ
มาตรการจัดซื้อจัดจ้างสินค้าและบริการที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม อันจะท าให้เกิดการพัฒนาและส่งเสริมการท่องเที่ยว
ของประเทศอย่างยั่งยืน

ส่งเสริมการมีส่วนร่วมการบริการที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ประเภทภัตตาคารและร้านอาหาร (Green Restaurant)
ขยะเศษอาหารเพิ่มปริมาณสูงขึ้น ส่งผลกับวิกฤติขยะซึ่งก าลังเป็นปัญหาที่สร้างผลกระทบไปทั่วโลก เพื่อส่งเสริมการ
บริโภคอย่างมี ความรับผิดชอบและลดการทิ้งอาหารโดยไม่จ าเป็น