Page 135 - หลักการตลาด 3200-1003
P. 135
บรรจุภัณฑ์ (Package)
บรรจุภัณฑ์ หมายถึง สิ่งที่ห่อหุ้มผลิตภัณฑ์เพื่อป้องกันความเสียหาย ช่วยให้สามารถ
คุณภาพของผลิตภัณฑ์ อํานวยความสะดวกในการเคลื่อนย้ายขนส่ง และแจ้งข้อมูลเกี่ยวกับคณะ ของ
ผลิตภัณฑ์ รวมทั้งมีบทบาทสําคัญที่ช่วยในการส่งเสริมการขายด้วย
บรรจุภัณฑ์ถือว่าเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์ที่สามารถสร้างความแตกต่างและดึงดูดความ
สา วัสดุแต่ละชนิดจะมีคุณสมบัติในการใช้ที่แตกต่างกันไป ดังนั้นผู้ผลิตจะต้องศึกษาถึงลักษณะเด่นและ
คุณสมบัติต่าง ๆ ของวัสดุ เพื่อออกแบบและพัฒนา บรรจุภัณฑ์ให้เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์มากที่สุด
หน้าที่ของบรรจุภัณฑ์ มีดังนี้
1. หน้าที่ปกป้องคุ้มครองผลิตภัณฑ์ (Protection) เพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์เกิดความเสียหาย
ชํารง หรือเสื่อมสภาพ
2. หน้าที่อํานวยความสะดวก (Convenience) ทําให้ผู้บริโภคสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ได้ง่าย
และสะดวกในการนําไปจําหน่ายของร้านค้าด้วย
3. หน้าที่สื่อสารการตลาด (Marketing Communication) โดยใช้พื้นที่ว่างที่อยู่บนบรรจุ
ภัณฑ์ บรรยายสรรพคุณให้ผู้บริโภคทราบถึงคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ วิธีการใช้ ส่วนประกอบและ
แหล่งผลิต
4. หน้าที่ส่งเสริมการขาย (Sale Promotion) โดยการออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้แปลกใหม่
ทันสมัย เหมาะสมกับขนาดและปริมาณ ช่วยสร้างความแตกต่างให้ผลิตภัณฑ์สามารถขายได้มากขึ้น
5. หน้าที่เพิ่มคุณค่า (Value Added) ทําให้ผลิตภัณฑ์ดูดีและมีมูลค่ามากยิ่งขึ้น เช่น กล่อง
เหล็ก ที่บรรจุช็อกโกแล็ต โหลแก้วที่บรรจุกาแฟ เป็นต้น
ประเภทของบรรจุภัณฑ์ แบ่งออกเป็น 3 ประเภท คือ
1บรรจุภัณฑ์ชั้นแรก หรือบรรจุภัณฑ์ปฐมภูมิ (Primary Package or Individual) เป็น
บรรจุ เฉพาะหน่วยที่อยู่ติดกับผลิตภัณฑ์ ทําหน้าที่ห่อหุ้มตัวผลิตภัณฑ์เพื่อป้องกันความเสียหาย เช่น
ขวด กล่องนม หลอดยาสีฟัน เป็นต้น
2. บรรจุภัณฑ์ชั้นในหรือบรรจุภัณฑ์ทุติยภูมิ (Inner PackageorSecondary Package)
เป็นบรรจุภัณฑ์ ที่อยู่ถัดออกมาจากบรรจุภัณฑ์ชั้นแรก ทําหน้าที่ห่อหุ้มบรรจุภัณฑ์ชั้นแรกอีกชั้นหนึ่ง
เพื่อสะดวกใน การหยิบจับและกระตุ้นการส่งเสริมการขาย เช่น กล่องกระดาษที่ห่อหุ้มหลอดยาสีฟัน
เป็นต้น
3. บรรจุภัณฑ์ชั้นนอก หรือบรรจุภัณฑ์เพื่อการขนส่ง (Outer Package or Shipping
Package) เบา บรรจุภัณฑ์ที่ห่อหุ้มบรรจุภัณฑ์ชั้นใน ทําหน้าที่รวบรวมบรรจุภัณฑ์แต่ละหน่วยไว้ด้วยกัน
เพื่อความ สะดวกและความปลอดภัยในการขนส่งและเก็บรักษาเช่นกล่องกระดาษลูกฟูกที่บรรจุยาสีฟัน
24กลองเป็นต้น
128
