Page 180 - E-Modul Asia Timur

I Chow Chen. 1998. Highlights Culinery Series-Szechuan Cooking. Taiwan: Hilit

Publising Co., LTD

Makanan Indonesia.2017”Masakan Timor Leste”. http://chefbene.blogspot.com/. Diakses

pada 21 Desember 2021. Jam 14.25. WIB.
Matcha. (2019). 7 Table Manners In Japan You Should Know Before Visiting. Diakses

pada 2 Mei 2022, dari https://matcha-jp.com/en/192
Nancy Chih Ma. 1980. Favorite Chinese Recepis. Tokyo: Kondansha Internasional LTD

Passmore, Jacky. 1998. The Complete Chinese Cook Book. Boston/Tokyo: Tuttle
Company

Putra, Berli Andika dan Cindy Adelia. 2019. “Jurnal Pendidikan, Tata Boga dan

Teknologi, Pengolahan dan Penyajian Makanan Oriental Thailand.” Padang:
Universitas Negeri Padang.

Rahmi, R. (2012). Makalah Pola Hidangan Makanan. Dipetik Desember 21, 2020, dari

Makalah Pola Hidangan Makanan:
https://www.academia.edu/4253243/85835953_Makalah_Pola_Hidangan_Makan

an
Riyani, Utami Evi. (2015). Kenali Budaya Meja Makan Negara yang Akan Dikunjungi.

Diakses pada 23 Juni 2022, dari
https://travel.okezone.com/read/2015/01/16/406/1093175/kenali-budaya-meja-

makan-negara-yang-akan-dikunjungi-i

Rizkia. 2018. Eksistensi Budaya Menjadi Salah Satu Daya Tarik Wisata di Thailand.
Foreign Case Study Sekolah Tinggi Pariwisata Ambarrukmo. 01(01): 03.

Salukh, N. (2020, Februari 12). Budaya Makan Suku Dawan (Timor). Dipetik Desember
21, 2020, dari Budaya Makan Suku Dawan (Timor):

https://www.kompasiana.com/neno1069/5e43e636d541df73a27168a2/budaya-
makan-suku-dawan-timor?page=1

Sari, Novita Fauziah, dkk. 2019. Pengolahan Penyajian Makanan Negara Thailand.

Padang: Universitas Negeri Padang
Sembiring, Dalyanta. (2018). Ini Nama dan Manfaat 7 Alat Masak Khas Asia Tenggara.

Diakses pada 12 Juni 2022, dari https://review.bukalapak.com/food/ini-nama-dan-

manfaat-7-alat-masak-khas-asia-tenggara-71829
Setyorini, Tantri. (2014). 5 Makanan Khas Kamboja. Diakses pada 224 Juni 2022, dari

https://www.merdeka.com/gaya/5-makanan-khas-kamboja.html

170