Page 43 - KIMIA ORGANIK- LIPID DH 2021 terbaru (untuk mahasiswa gabungan pdf)
P. 43
b. Kolesterol
c. Lilin
d. Fosfolipid
e. Sfingolipid
11. Penyataan yang tidak tepat ketika sabun dilarutkan dalam air adalah…
a. Bagian hidrofil dari sabun dapat menarik kotoran lemak dan
mendispersikannya ke dalam air
b. Berfungsi sebagai pengemulsi dan membentuk larutan koloid
c. Dapat menurunkan tegangan permukaan air
d. Bagian kepala sabun bersifat hidrofob dan bagian ekor bersifat
hidrofil
12. Merupakan golongan senyawa...
a. Steroid
b. Flavonoid
c. Tannin
d. Terpenoid
13. Perhatikan gambar dibawah ini :
Struktur diatas merupakan suatu jenis lipid apa?
a. Fosfolipid
b. Glikolipid
c. Lipoprotein
d. Kolesterol
e. Steroid
Lipid 35
