Page 6 - Annal Report Ed-CMU 2019

3

และ

การประหยัดพลังงาน

พื้นที่ผลิตเมี่ยงที่สำาคัญแห่งหนึ่งของจังหวัดเชียงใหม่ ถึงแม้ว่าจะมี ผู้ผลิตขนาดกลาง และ 60 ลิตร สำาหรับผู้ผลิตขนาดใหญ่
การนำาเทคโนโลยีที่ประสบความสำาเร็จในการส่งเสริมการใช้งาน ซึ่งได้ผลตอบรับที่ดีจากผู้ผลิตเมี่ยงในพื้นที่ และในปี พ.ศ.2561
จริงในพื้นที่อื่นมาประยุกต์ใช้ แต่ขนาดการผลิตเมี่ยงของตำาบลป่าแป๋ ทางศูนย์วิจัยฯ ได้ขับเคลื่อนร่วมกับภาคีในพื้นที่ เช่น องค์การ
มีกำาลังการผลิตที่มากกว่าการผลิตในพื้นที่บ้านป่าเมี่ยง จังหวัดลำาปาง บริหารส่วนตำาบลป่าแป๋ สำานักงานพัฒนาชุมชนอำาเภอแม่แตง
สองถึงสามเท่า ส่งผลให้เกิดปัญหาน�ในเตานึ่งเมี่ยงแห้งเร็วก่อนเมี่ยง และภาคีที่เกี่ยวข้อง เพื่อขยายการใช้เตานึ่งเมี่ยงประหยัด
จะนึ่งสุก ในปี พ.ศ.2559 จึงมีกระบวนการพัฒนาเทคโนโลยีให้ พลังงานไปยังครัวเรือนผู้ผลิตเมี่ยงในพื้นที่อย่างน้อย 380 ครัวเรือน
ดีขึ้นด้วยการแก้ไขปัญหาร่วมกับชุมชน และสถาบันวิจัยและพัฒนา ซึ่งจะทำาให้ประหยัดต้นทุนการใช้ฟืนในการผลิตเมี่ยงได้

พลังงานนครพิงค์ โดยการขยายขนาดเตานึ่งเมี่ยงให้มีขนาดใหญ่ อย่างน้อย 1,395,000 บาท/ปี
ขึ้นจากเดิมขนาดความจุ 30 ลิตร เพิ่มเป็นความจุ 45 ลิตร สำาหรับ