Page 559 - Full paper สอฉ.3-62

nd
การประชุมวิชาการระดับชาติ สอฉ 3 วิจัยและนวัตกรรม ครั้งที่ 2 The 2 Institute of Vocational Education : Northeastern Region 3
Research and Innovation Conference
วันที่ 6 กันยายน 2562 จ. มหาสารคาม 6 September 2019 ,Mahasarakham , THAILAND

ความจงรักภักดีของผู้บริโภคที่มีต่อร้านอาหารญี่ปุ ่ น Yayoi สาขาเมกาบางนา

ในจังหวัดสมุทรปราการ
Consumer loyalty towards Yayoi Japanese Restaurant, Mega Bangna

Miss Junphen Chaiyaha 1 Miss Jirawan Chiangsuanjik 2

1
2
จันเพ็ญ ไชยหา จิราวรรณ เชียงสวนจิก

1 อาจารย์ สาขาวิชา การตลาด วิทยาลัยอาชีวศึกษาร้อยเอ็ด สถาบันการอาชีวศึกษาภาคตะวันออทกเฉียงเหนือ 3
2นักศึกษา สาขาวิชา การตลาด วิทยาลัยอาชีวศึกษาร้อยเอ็ด สถาบันการอาชีวศึกษาภาคตะวันออกเฉียงเหนือ 3
บทคัดย่อ การตลาด ด้านผลิตภัณฑ์ และด้านราคาอยู่ในระดับมากที่สุด

ความจงรักภักดีของผู้บริโภคที่มีต่อร้านอาหารญี่ปุ่ น ในขณะที่ด้านช่องทางการจัดจ าหน่าย ด้านการส่งเสริม
Yayoi สาขาเมกาบางนา เพื่อศึกษาปัจจัยส่วนประสมทาง การตลาด ด้านบุคลากร ด้านลักษณะทางกายภาพ และด้าน

การตลาดของร้านอาหารญี่ปุ่น Yayoi สาขาเมกาบางนา และ กระบวนการ ผู้บริโภคมีความพึงพอใจอยู่ในระดับมาก
เพื่อศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างปัจจัยส่วนประสมทาง ผู้บริโภคมีความจงรักภักดีต่อร้านอาหารญี่ปุ่น Yayoi สาขาเม
การตลาดกับความจงรักภักดีของผู้บริโภคที่มีต่อร้านอาหาร กาบางนา โดยรวมอยู่ในระดับมาก

ญี่ปุ่น Yayoi สาขาเมกาบางนา กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัยครั้ง การวิเคราะห์ความสัมพันธ์ระหว่างปัจจัยส่วนประสมทาง
นี้ คือ ผู้บริโภคที่เคยใช้บริการร้านอาหารญี่ปุ่น Yayoi สาขาเม การตลาดกับความจงรักภักดีของผู้บริโภคที่มีต่อร้านอาหาร

กาบางนา จ านวน 130 คน โดยใช้แบบสอบถามเป็นเครื่องมือ ญี่ปุ่น Yayoi สาขาเมกาบางนา พบว่า ปัจจัยด้านราคาและปัจจัย
ในการเก็บรวบรวมข้อมูล สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล คือ ด้านช่องทางการจัดจ าหน่าย มีผลต่อความจงรักภักดีของ
ความถี่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานและการ ผู้บริโภคที่มีต่อร้านอาหารญี่ปุ่น Yayoi

วิเคราะห์ความสัมพันธ์ของตัวแปรโดยใช้ค่าสถิติสัมประสิทธิ์ ค าส าคัญ : ความจงรักภักดี, ผู้บริโภค, ร้านอาหารญี่ปุ่น
สหสัมพันธ์อย่างง่ายของเพียร์สันผลการวิจัยพบว่า ผู้บริโภค Abstract
ส่วนใหญ่เป็ นเพศหญิง มีอายุ 31 - 40 ปี เป็ นพนักงาน The loyalty of consumers towards the Japanese Yayoi

บริษัทเอกชนมีรายได้เฉลี่ยต่อเดือนต ่ากว่า 15,000 บาท โดย branches Mega Bangna. To study the marketing mix of
ผู้บริโภคเข้ามาใช้บริการร้าน Yayoi เพื่อใช้เป็นจุดนัดพบมี Japanese Yayoi branches Mega Bangna. And the relationship
ค่าใช้จ่ายโดยเฉลี่ยในการรับประทานอาหารในแต่ละครั้ง 301 - between marketing mix and consumer loyalty to the Japanese

600 บาท ช่วงเวลาที่มักเข้ามาใช้บริการในร้าน Yayoi คือ ช่วง Yayoi branches Mega Bangna. The sample used in this
16.01 - 19.00 น. เวลาเฉลี่ยที่เข้ามาใช้บริการในร้าน Yayoi research is that consumers who use Japanese Yayoi branch

เท่ากับ 1 – 2 ชั่วโมง ซึ่งโดยปกติมักจะมาใช้บริการร้าน Yayoi Mega Bangna 130 people by questionnaire was used to collect
กับเพื่อน ความถี่ในการเข้าใช้บริการร้าน Yayoi เฉลี่ย 1 – 3 data. The statistics used for data analysis were frequency,
ครั้งต่อเดือน และมีปัจจัยในการเลือกใช้บริการร้าน Yayoi จาก percentage, mean, standard deviation. And correlation

ชื่อเสียงของร้าน (ความนิยม) และรสชาติของอาหารในส่วน analysis of variables using simple statistical correlation
ระดับความพึงพอใจต่อส่วนประสมทางการตลาดด้านต่าง ๆ coefficient of Pearson. The research found that Most
พบว่า ผู้บริโภคมีความพึงพอใจต่อปัจจัยส่วนประสมทาง consumers are female, aged 31-40 years, as private

1
541