Page 7 - 原住民文物用途說明

曬好稻穀後，用風穀機將稻穀及
稻穗分離，之後顆粒結實的稻穀

儲存於倉庫，稻穗則給家禽（雞
風穀機 honko
鴨）等吃或著當肥料運用。

農忙時間，牛是阿美族人的
好幫手，牛車是從前裝載農物的
重要交通工具。
牛車 paliding

阿美族人以人力收割稻子,
用鐮刀把一叢叢的稻子從莖部割
斷,然後抱到打穀機前把稻粒打
下來，變成稻穀跟稻草。分離好
打穀機 fanfang
的稻穀收集成堆拿到陽光下曝曬
乾燥，寬敞的廣場常見得金黃黃
的幸福收成。

進行水稻耕種前須打開水
閘門引水進田間，後將土用攪土
機重新翻攪、翻鬆，將土中剩餘

攪土機 kankang 未割完的稻草根攪進土中當肥
料，而後用牛犁將田土犁平，待
土質鬆軟後就可開始種植稻苗。

牛軛是牛車上及攪土機、牛
犁的重要配備，牛軛兩邊繫上繩
子，繩子須長於牛身，繩子一端

牛軛 taloodan 綁在牛車及攪土機、牛犁上，而
牛軛拴在牛的脖子上，牛一拉即
可行進。

古時阿美族人進行任何烹煮
時全須用木頭作為燒材，故砍斷
木頭，劈開木材，或獵捕回來的

斧頭 sakeris 獸骨頭，老人家均用斧頭。