Page 10 - 原住民文物用途說明

科名：
別名：神仙菜、野木耳、 山茼蒿、
野茼蒿、飢荒草
朝和菜 生長節令：一年生草本植物遍布
台灣全島山野平地
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食用部位：嫩莖葉，味道有如
hikoki 茼蒿，是種不錯的野

菜
效用：全草：解熱，健胃，消腫。
治腹痛。
科名：茄科
龍葵 別名：烏甜仔菜、黑珠仔菜、牛
3 酸漿、烏仔菜
tatokem 食用節令：四季皆可

科名：落葵科
別稱：潺菜、御菜、藤葵、蔠葵、
天葵、蟳菜、胭脂菜、牛皮
落葵 凍及皇宮菜等
食用節令：
4 hangeroa 營養成分：嫩莖葉含有豐富的維
生素 A、B、C 及礦物

y 質，是一種營養的植
物
效用：促進胃腸蠕動、改善便秘、
消腫及輕微降血作用
科名：
別名：朱薯、山芋 、甘薯，紅山
藥、香薯蕷、紅薯、番茹、
土瓜，紅苕，白薯、金薯。
食用節令：一年四季
番薯葉 效用：地瓜葉味甘、性平，有補
5 中益氣、生津潤燥、養血止

laput 血，以及通乳汁等功效。古
籍「本草綱目」記載，番薯
能補虛乏、益氣、健脾胃
外，還能補腎，番薯葉功效
也相去無幾。

科別：蹄蓋蕨科
別名：山鳳尾、山貓、過貓、實
用雙囊蕨、蕨萁、蕨貓

過溝菜蕨 食用部位：嫩葉
食用節令：夏季
6 生長環境：在台灣常見其成群生
pahekoay 長在低海拔陰濕的山

邊、溪邊、田邊及水
溝旁，但因其能適應
強光，即使在全日照