Page 14 - La gestion des besoins en ressources humaines

Les différents contrats à disposition d'un établissement touristique

Afin de couvrir les besoins en personnel, l'établissement touristique peut recourir à
différents contrats de travail :

Le contrat à durée indéterminée

Le CDI est la forme normale d'un contrat de travail. Il est le contrat le plus recherché par
les salariés car il est conclu sans limitation de durée. Un employeur est tenu de recourir à
ce type de contrat, sauf s'il justifie d'une situation autorisant l'utilisation d'un autre type de
contrat (CDD, intérim).

Le CDI peut être rompu à tout moment par démission, licenciement ou rupture
conventionnelle. Il peut être conclu oralement mais un document écrit comportant les
informations principales doit être remis au salarié (lettre d'embauche, bulletin de
salaire...).

Le CDI peut être à temps complet (35h) ou à temps partiel pour plus de flexibilité.

Il peut être assorti d'une période d'essai qui doit être spécifiée par écrit dans son principe
et sa durée, dès l'embauche du salarié.

Le contrat à durée déterminée

Le CDD est un contrat précaire, obligatoirement écrit, qui ne peut être conclu que pour
l'exécution d'une mission précise et temporaire. Il ne peut être lié à l'activité normale et
permanente de l'entreprise.

Un employeur peut recourir au CDD pour remplacer un salarié absent en mentionnant le
nom du salarié absent (mais il est interdit de l'utiliser pour un salarié en grève), pour faire
face à un accroissement de l'activité (au maximum 18 mois, renouvelable une fois), ou
pour un emploi saisonnier.

L'employeur ne peut avoir recours au CDD pour pourvoir un poste ayant fait l'objet d'un
licenciement économique dans les six mois précédents.

Le CDD donne droit au versement d'une prime de précarité égale à 10 % de la
rémunération brute totale versée durant le contrat et d'une indemnité compensatrice de
congés payés égale à 10 % de la rémunération totale perçue.

Le contrat de travail temporaire

Communément appelé intérim, il permet de couvrir des besoins en personnel temporaires.
L'employeur fait appel à une agence de travail temporaire qui va lui allouer un travailleur
avec un contrat de mission, dans le cadre de l'exécution d'une mission précise et
temporaire. Le travailleur en intérim est placé sous l'autorité et le contrôle de l'entreprise