Page 27 - Prakarya-Pengolahan
P. 27
Gambar sayuran polong : kacang kapri dan kacang
Panjang
Sumber gambar :
https://tinyurl.com/y5egpafj
https://tinyurl.com/y3gsngqo
e. Sayuran bunga (flower vegetables)
Sayuran bunga dikatakan memiliki kualitas baik jika bunga/
kembang tersusun secara kompak, ukurannya besar, berwarna
cerah segar dan tidak ada bagian yang digigit hama. Contoh
sayuran bunga yaitu brokoli, kembang kol, kecom-brang, dan
bunga turi.
Gambar sayuran bunga : kecombrang dan bunga turi
Sumber gambar :
https://tinyurl.com/yyw6yn45
https://tinyurl.com/y5ucfu57
MATA PELAJARAN PRAKARYA ASPEK PENGOLAHAN — KELAS VII SEMESTER GASAL 13
