Page 29 - emodul sistem pencernaan manusia kelas XI

28

iii. Rebus sampel di atas kompor selama 2 menit,
pegang tabung reaksi dengan kuat dengan

pemegang tabung reaksi. Endapan kuning

muncul dalam tabung reaksi.

iv. Dengan menggunakan pipet, ambil sedikit
larutan amonia.

v. Tambahkan beberapa tetes larutan amonia ke
dalam sampel.

vi. Kocok larutan agar tercampur dengan baik.

vii. warna kuning berubah warna menjadi jingga
yang menunjukkan adanya protein.

3. Uji Million

 Bahan dan Alat:
i. Reagen Million

ii. Albumin telur

iii. Pipet tetes
 Prosedur

i. Dengan menggunakan penetes, ambil sedikit
dari Reagen Million.

ii. Tambahkan beberapa tetes reagen Million ke

dalam tabung reaksi yang berisi albumin telur.
iii. Tunggu beberapa saat.

iv. Warna merah muda muncul di tabung reaksi,
yang menunjukkan adanya protein.

Klik/scan barcode untuk melakukan praktikum protein

menggunakan virtual laboratorium.

Sistem Pencernaan Manusia Kelas XI MIPA SMA/MA