Page 47 - 5. E-MODULE IKAN ASIN
P. 47
a
b c
Gambar 20. Ciri-ciri Koloni Bakteri (Sumber: Hadioetomo, 1985)
Keterangan: (a) Bentuk koloni
(b) Tepi koloni
(c) Elevasi koloni
Ada 4 macam koloni bakteri kontaminan pada medium lempeng PCA
yang sudah ditumbuhi bakteri dari ikan beloso asin kering. Adapun
karakterisasi ciri dari keempat macam koloni bakteri kontaminan yang
diperoleh dari hasil penelitian yang dilakukan oleh peneliti dapat dilihat
pada Tabel 5.
37
