Page 89 - 救國團桃園終身學習中心暑假7-8月電子簡章

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文創 107-4期文創藝能學院課程

藝能 烘焙系列

編號 班級名稱 費用 星期 日期 時間 時數 老師

AN27 戀上下午茶(七月) 1500 一 7/9-7/30 13:30-16:30 12 陳嘉斌

本期課程1金箔巧克力蛋糕 2.阿薩姆生乳捲、咖啡凍 3雙拼披薩、椒鹽月餅 4.芒果蛋糕、檸檬
塔 4週材料費1500元於第一堂課繳交，分組操作課程中途請假無法退材料費、可拿成品.※請
自備圍裙與餐巾紙、保鮮盒

AN28 戀上下午茶(八月) 2600 一 8/6-8/27 13:30-16:30 12 陳嘉斌

本期課程1檸檬巧克力蛋糕 2.雞蛋糕、水晶凍3義大利薄餅、三色摩卡 4.榛果咕咕霍夫、提拉
米蘇4週材料費1500元於第一堂課繳交，分組操作課程中途請假無法退材料費、可拿成品.※
請自備圍裙與餐巾紙、保鮮盒

AN29 也可輕鬆愛烘焙(4週) 1500 一 7/9-7/30 18:30-21:30 12 陳嘉斌

本期課程：1.彌月磅蛋糕 2.酒釀桂圓麵包 & 焦糖烤布丁3.蜂蜜蛋糕 & 碰餅 4.法式克拉夫提 &
茉莉花茶凍4週材料費1500元於第一堂課繳交，分組操作課程中途請假無法退材料費、可拿
成品.※請自備圍裙與餐巾紙、保鮮盒

AN30 夏日烘焙屋(4週) 1500 三 7/4-7/25 09:00-12:00 12 陳嘉斌

本期課程 1.藍莓慕斯2.東京香蕉蛋糕 & 杏仁豆腐 3. 盆栽提拉米蘇 &太陽餅 4.潘那朵尼 & 芒
果奶酪。4週材料費1500元於第一堂課繳交，分組操作課程中途請假無法退材料費、可拿成
品.※請自備圍裙與餐巾紙、保鮮盒

AN31 法式點心(初級) 1800 三 7/4-8/22 13:30-15:30 16 劉雲省

1.抹茶紅豆捲。 2.脆皮泡芙。3.英式水果蛋糕。4.法式蘋果派。5.法式布蕾塔。6.蔓越莓司康。
7.瑪德蓮。8.杏仁瓦片。＊第二週起改隔週上課，一次上課四小時。（材料費約1200元，多
退少補。）

AN32 法式點心(中級) 1800 三 7/4-8/22 15:30-17:30 16 劉雲省

1.焦糖乳酪蛋糕。 2.檸檬天使蛋糕。3.蔓越莓奶酥蛋糕。4.蘋果烤布樂。5.海綿蛋糕。6.花蓮
薯。7.紅豆羊羹。8.德式酥餅。＊第二週起改隔週上課，一次上課四小時。（材料費約500元，
多退少補。）