Page 87 - 救國團桃園終身學習中心暑假7-8月電子簡章

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文創 107-4期文創藝能學院課程

藝能 烹飪系列

編號 班級名稱 費用 星期 日期 時間 時數 老師

新手戀愛熱炒
AN21 2600 五 7/6-8/24 13:30-16:30 24 張政智
風味廚房B

食材選購 處理 保存 烹調一套完整呈現 以科學數據 給美味變輕鬆簡單化 相信只要您
有熱忱 絕對給您帶來幸福美滿的滋味 ，每人成品品嚐 另可分一份約3-4人份材料 帶回
家複習教學方式 老師示範課程內容：1.涼拌干絲、砂鍋小卷米粉湯2.破布子蒸魚、沙
茶牛肉炒麵3.蒜泥鮮蚵、蔥燒豆腐4.南乳炸雞翅 、塔香爆炒螺肉5.海南雞飯一套完全
呈現6.牛肉沙嗲、雞肉沙嗲7.滇味孜然蝦、金沙龍珠8.重慶辣子雞、高麗菜炒櫻花蝦(8
週材料費4800元)

新手戀愛熱炒
AN22 2600 五 7/6-8/24 18:30-21:30 24 張政智
風味廚房C

食材選購 處理 保存 烹調一套完整呈現 以科學數據 給美味變輕鬆簡單化 相信只要您
有熱忱 絕對給您帶來幸福美滿的滋味 ，每人成品品嚐 另可分一份約3-4人份材料 帶回
家複習教學方式 老師示範課程內容：1.涼拌干絲、砂鍋小卷米粉湯2.破布子蒸魚、沙
茶牛肉炒麵3.蒜泥鮮蚵、蔥燒豆腐4.南乳炸雞翅 、塔香爆炒螺肉5.海南雞飯一套完全
呈現6.牛肉沙嗲、雞肉沙嗲7.滇味孜然蝦、金沙龍珠8.重慶辣子雞、高麗菜炒櫻花蝦(8
週材料費4800元)