Page 113 - Yemek Kitabı
P. 113
MENÜ 28
Size çok kolay ama çok lezzetli bir kolay yemek tarifi. Sonucu
mükemmel.
BELEN TAVA
Malzemeler
1 soğan
1 yeşil biber
1 kapya
1 domates
4 diş sarımsak
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
1 tahta kaşığı tuz
50 gr eritilmiş tereyağı
400 gr kuzu eti kuşbaşı
Döküm tava
Yağlı yoğurt
Hazırlanışı
Bütün sebzeleri küçük doğrayın.
Döküm tavaya yerleştirin. Baharatları, tuzu ekleyin.
Malzemenin üzerini et ile kapatın.
Üzerine yağlı kağıt ile kapatın.
200 ° fırında 40 dakika pişirin.
Tava ile masaya servis yapın.
Afiyet olsun.
112
