Page 91 - E-Modul Biologi Materi Sistem Pencernaan

d. Lambung

Lambung adalah organ pencernaan yang berbentuk seperti huruf J. Lambung
merupakan bagian dari saluran pencernaan berupa kantung besar terletak di
dalam rongga perut di sebelah bawah tulang rusuk terakhir agak ke kiri.
Lambung terbagi menjadi 4 bagian, yaitu
a. Kardiak; bagian atas dekat dengan hati.
b. Fundus; bagian tengah yang menggantung,
c. Pilorus; bagian bawah dekat dengan usus
halus.
Dinding lambung terdiri atas beberapa
lapis jaringan otot, ada yang memanjang,
melingkar, maupun menyerong. Apabila otot-
otot ini berkontraksi secara bergantian,
maka akan menyebabkan makanan teraduk
dan terbentuklah bubur yang disebut kim.
Bagian fundus menghasilkan getah
lambung yang mengandung bermacam-

macam zat, seperti air, ion-ion garam
organik, mison (lendir HCl), dan enzim- Sumber: www.penyakitmaag.com
Gambar 30 Bagian-bagian lambung
enzim pencernaan. Enzim-enzim tersebut
antara lain sebagai berikut.

1. Enzim renin, enzim renin dalam getah lambung, berfungsi mengendapkan
kasein atau protein susu dari air susu.
2. Enzim pepsinogen, lambung dalam suasana asam dapat merangsang pepsinogen
menjadi pepsin. Pepsin ini, berfungsi memecah molekul-molekul peptida.
3. Enzim lipase, lipase berfungsi
mengubah lemak menjadi asam INFO BIOLOGI
lemak dan gliserol. Produksi asam lambung
berlebih dapat menyebabkan naiknya
Produksi getah lambung asam lambung ke esofagus bersama
dipengaruhi oleh beberapa hal, yaitu dengan makanan yang telah dicerna di
sebagai berikut: lambung. Hal tersebut di akibatkan
1) Berdasarkan jumlah makanan yang karena tidak berfungsinya katup
dan
pembatas
esofagus
antara
masuk ke dalam lambung, jika lambung. Gejala yang ditimbulkan
makanan yang masuk ke lambung akibat kegiatan ini adalah rasa panas di
sedikit, maka produksi HCl juga sekitar dada.
banyak.
2) Emosi, ketika seseorang sedang emosi dapat terjadi jumlah makanan yang
masuk sedikit, akan tetapi produksi HCl juga banyak, sehingga dapat
menyebabkan kerusakan selaput lendir lambung.

E-Modul Biologi Terintegrasi Nilai-Nilai Al-Qur’an Struktur dan Fungsi Organ pada Sistem Pencernaan 89