Page 78 - PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN Jilid 1

Produk Kreatif dan Kewirausahaan

perpaduan dari dua atau lebih bahan
pengemas.
Selain kemasan, yang menjadi
perhatian konsumen adalah label
kemasan. Menurut pearturan Menteri
Kesehatan Republik Indonesia Nomer
79/Menkes/Per/III/1978 tentang Label
dan Periklanan Makanan, pada label (Sumber: http://fikriziada.blogspot.com/2015/11/pengertian-
atau etiket kemasan khususnya untuk desain-kemasan-v.html/ )
makanan dan minuman sekurang- a. Bahan Kemasan Karton
kurangnya di cantumkan hal-hal Biasanya dibuat dalam bentuk
berikut: kotakan lipat / folding karton yang
a. Nama makanan atau merek dagang terbuat dari bahan karton duplek dan
sejenisnya, ketebalan duplek
b. Komposisi/kandungan bahan, kecuali
disesuaikan dengan berat isi produk
untuk makanan yang cukup diketahui
atau ketebalan sekaligus sebagai daya
komposisinya secara umum.
tarik tersendiri.
c. Isi netto
d. Nama dan alamat perusahaan yang
memproduksi atau mengedarkan.
e. Nomor pendaftaran (SP atau MD)
f. Kode produksi, tanggal kadaluarsa
dan label halal.
7. Jenis-jenis bahan kemasan
Gambar 4.7 Bahan kemasan karton (Sumber: http://fikriziada.
Terdapat berbagai jenis bahan blogspot.com/2015/11/pengertian-desain-kemasan-v.html/ )
kemasan yang secara keseluruhan b. Bahan Kemasan Logam / Kaleng
dapat dikelompokkan ke dalam dua
Kemasan kaleng terdiri dari :
kelompok bahan kemasan, yaitu bahan
1) Prime Plate
kemasan alami dan bahan kemasan
buatan. Bahan kemasan alami Untuk kemasan produk makanan
contohnya adalah : daun pisang, daun 2) Waste Plate
jagung, daun bambu, kotak kayu, karung
Digunakan untuk hampir
goni, keranjang bambu, dan sebagainya.
seluruh produk selain makanan
Sedangkan bahan kemasan buatan
karena mudah berkarat.
t e r d i r i a t a s : k e r t a s , k a r t o n ,
3) Bahan Kemasan Alumunium
logam/kaleng, alumunium, kaca/gelas,
plastik dan komposit. Berikut
penjelasan untuk bahan kemasan
buatan.
a. Bahan Kemasan Kertas
Kertas terdiri dari kertas khsusus
dan kertas industri. Umumnya jenis
kertas yang digunakan sebagai bahan
kemasan adalah kelompok kertas
industri: Gambar 4.8 Bahan kemasan kaleng (Sumber: http://fikrizi
ada.blogspot.com/2015/11/pengertian-desain-kemasan-v.
html/ )

72