Page 78 - ŞamataPlus Magazin Sayı 22

Röportaj
Böğürtlen

Rengi

Bir Hayat

Nevin Öktem’ in Ankara da başlayan ve
Marmaris’ te devam eden dolu dolu bir öyküsü
var. Nevin Hanım yaşamının bir bölümüne
mutlu bir evlilik ve biri 40 diğeri 35 yaşlarında
iki evlat yerleştirmiş. Diğer bölümünde ise önce
sekreterlik ön lisans eğitimi, sonra Dil Tarih ve
Coğrafya Fakültesi tiyatro bölümü dramaturji
eğitimi, sivil toplum kuruluşu faaliyetleri,
Tema Vakfı adına farkındalık yaratacak tiyatro
çalışmaları, kitap kulübü ve böğürtlen üreticiliği
var. Doğrusu saymakla bitmiyor. Nevin Hanım’ la
ropörtajımız çok keyifli geçti. Zerafeti,entelektüel
ve esprili kişiliği ile sohbetimiz esnasında hem
bol bol güldük hem de Nevin Öktem’i yakından
tanıma fırsatımız oldu.

Röportaj: Gül Özdündar Şenay

Uzun yıllar Ankara da yaşadım. Önce umduğumuzdan çok daha keyifli geçiyor. olmasıydı, ticari bir kaygımız olmadığı için
sekreterlik okulunu bitirdim daha sonra Cennette yaşıyor gibiyiz. Mesela çoğu insan de ürettiğimiz zeytinlerden yağ yaptırırız bir
da Dil Tarih ve Coğrafya Fakültesi tiyatro ağustos böceklerinin sesinden rahatsız olur tarafa koyarız diye düşündük. Zeytinlerimizi
bölümünden mezun oldum ve aynı dönem- ama biz bu seslere bile hayranız. diktik ama bahçemizin 1 dönümlük kısmı
de evlendim. 70 li yılların politik karmaşası Marmaris e geleli beri 4 başlığım oldu. boş kaldı.
içinde maalesef tiyatro için uygun olanaklar Öncelikle ailem, eşimle birlikte kurduğumuz
yoktu ve benim hayatımı nasıl yoluna so- çiftçilik Tema vakfındaki çalışmalarım ve Karabörtlen’ de böğürtlen yok
kacağım konusunda karar vermem gere- kitap kulübü. Biz de köyün adından feyiz alarak bahçemi-
kiyordu. Sekreterliğin bana daha düzenli zin boş kalan 1 dönümlük bölümüne kültür
finans sağlayacağına karar verdim, yoluma Nevin Hanım böğürtlen hayatınıza nasıl böğürtleni diktik. Köyün adı Karabörtlen
sekreter olarak devam ettim. Gerçek bir girdi? ama köyde bahçe çiti olarak kullanılan toplu
tiyatro sevdalısı olmama ve dramaturji eği- Her şey bir dikili ağacımız olsun diye başladı iğne başı kadar böğürtlenlerden başka
timi almama rağmen çok üzülerek tiyatroyu aslında. Buraya yerleştikten sonra bir bahçe böğürtlen yok. Bu arada bizim de böğürtlen
profesyonel olarak kullanamadım. Uzun edinmeye karar verdik ve Ula Karabört- üretimiyle ilgili hiç bilgimiz yok. İnternetten
yıllar IBM de çalıştım ve IBM den de emekli len’de bir bahçe satın aldık. Öncelikli he- kolaylıkla kaynak bulduk, Meb in bu konu-
oldum. Emeklilikten sonra eski sevdam defimiz zeytin yetiştirmekti. Zeytin yetiştir- da ciddi kitapları var, bu kitapları inceledik
tiyatroya dönmeyi düşündüm. Artık finansal meyi seçmemizin nedeni ise kalıcı bir ürün ve hobi olarak böğürtlen yetiştirmeye
kaygılarım olmadığı için zevklerim ve başladık. Özellikle eşim bu konuyla
algılarım dramaya yönelmişti. Ankara çok ilgilendi.
‘da 2 yıllık ek bir eğitimden sonra
drama lideri oldum. Ancak hobi diye başladığımız bö-
ğürtlen üretimimiz yavaş yavaş
Marmaris’le balayımızda tanıştık ve zorunlu olarak ticari boyuta
.. o zamandan beri de ilişkimiz hiç geldi .
kopmadı. Emekli olduktan sonra Böğürtlen yetiştirmeyi öğrenmiş-
Marmaris’e yerleşmeye karar verdik tik ama üretim öncesinde hiçbir
ve1998 yılında burada kendi evimizi fizibilite çalışması yapmamıştık. Bir
yaptırdık. Yaz aylarımızı evimizde dönümlük araziden neredeyse 1 ton
geçirdik ama emekli olup tam olarak böğürtlen elde ettik ve zorunlu ola-
yerleşmemiz 2013 yılını buldu. Burada rak pazar aramaya başladık. Meğer
çok mutluyuz, zaman zaman eşim- bu işin merkezi Bursaymış. Üretimi
le keşke 10 yıl önce gelseydik diye de, toplanması da dondurulması
düşünüyoruz. Buradaki yaşantımız da , ihraç edilmesi de ,reçel, meyve

76 Kasım 2017