Page 127 - โครงการแกว_Neat

120

มารยาทของแขกผู้รับเชิญ ควรปฏิบัติดังนี้

1) เตรียมตัวพร้อมไปก่อนเวลาประมาณ 10-15 นาที

2) แต่งกายสะอาดเรียบร้อย แต่งกายตามกำหนดที่เขียนไว้ในบัตรเชิญ

3) ก่อนเข้าร่วมโต๊ะอาหาร ควรหาโอกาสเข้าห้องน้ำล้างมือให้สะอาด เพราะเมื่อเข้าร่วมรับประทาน

อาหารแล้ว ไม่ควรลุกจากที่นั่ง ยกเว้นกรณีจำเป็น และควรขออนุญาตเจ้าภาพและสตรีที่นั่งข้างเคียงเสียก่อน

4) นั่งตัวตรงอย่างพิงพนักเก้าอี้ปล่อยอารมณ์ตามสบาย

5) ไม่ควรนั่งก่อนสุภาพสตรี หรือก่อนที่เจ้าภาพจะเชิญให้นั่ง

6) รอให้ผู้อาวุโสนั่งก่อน จึงค่อยนั่งและผู้อาวุโสกว่าเริ่มรับประทานจึงค่อยรับประทาน

7) ไม่นั่งเท้าศอกบนโต๊ะอาหาร ถ้านั่งกับพื้นควรนั่งพับเพียบและตัวตั้งตรงไม่เท้าแขน

8) เวลารับประทานอาหารต้องรับประทานอาหารอย่างระมัดระวัง ไม่ทำเลอะเทอะมูมมาม ควรหุบปาก

เวลาเคี้ยวอาหารเพื่อมิให้เกิดเสียงดัง

9) ใช้เครื่องใช้ในการรับประทานอาหารที่เป็นส่วนของตนเท่านั้น ถ้าเป็นอาหารไทยต้องใช้ช้อนกลางตัก

อาหารที่เป็นของกลาง

10) อย่าสาละวนอยู่กับอาหาร

11) สนทนากับแขกใกล้เคียงเสียงดังพอสมควร ไม่ดังหรือค่อยเกินไป

12) อย่าคุยในขณะที่อาหารเต็มปาก

13) หากทำเครื่องตั้งโต๊ะตกอย่าเก็บ คอยให้คนรับใช้มาเปลี่ยนให้ใหม่

14) การดื่มสุราเจริญอาหารก่อนรับประทานอาหารเพียง 1-2 แก้ว

15) ระหว่างการดื่มอวยพร อย่ารับประทานอาหาร

16) เวลาดื่มอวยพรต้องชูแก้วเพียงหน้าผากหรือสูงกว่าเล็กน้อย

17) ขณะกล่าวสุนทรพจน์ไม่ควรคุยหรือรับประทานอาหาร

18) ถ้าไม่ได้รับเชิญให้กล่าวสุนทรพจน์ อย่าลุกขึ้นจากที่หรือออกไปกล่าวเป็นอันขาด

19) รับประทานเสร็จแล้ว ต้องรวบซ้อน มีด ไว้กลางจานหรือด้ามอยู่บนขอบจาน ตรงหน้าอก