Page 107 - E-Book Pedoman Implementasi Peraturan Badan POM 20 Tahun 2019 tentang Kemasan Pangan_FIX
P. 107
Gambar 20. Diagram Persyaratan Keamanan Kemasan Pangan Jenis Gelas
Persyaratan keamanan kemasan pangan jenis gelas
sebagaimana terlihat pada gambar 20 yang terdiri dari:
Persyaratan keamanan kemasan pangan jenis gelas
sebagaimana terlihat pada gambar 10 yang terdiri dari:
1) Pada Lampiran I mengatur jenis tinta yang dilarang
digunakan yang tercetak langsung pada kemasan, yang
dikelompokkan berdasarkan fungsinya meliputi:
pewarna, penstabil dan pelarut, sebagaimana tertuang
di halaman 12.
2) Zat kontak pangan yang diizinkan digunakan tertuang
dalam Lampiran II yang dibedakan menjadi 2 kelompok
yaitu zat kontak pangan yang diizinkan digunakan
dengan persyaratan batas migrasi; dan zat kontak
pangan tanpa persyaratan batas migrasi.
104
