Page 154 - E-Book Pedoman Implementasi Peraturan Badan POM 20 Tahun 2019 tentang Kemasan Pangan_FIX
P. 154
Apakah kemasan pangan tersebut aman digunakan
Sesuai dengan bagan pohon keputusan yang terdapat pada
Apendiks 1, berikut alur evaluasi keputusannya?
Q1: Apakah menggunakan zat kontak pangan/ tinta
yang dilarang pada lampiran 1?
A1: Tidak, maka dapat dilanjutkan ke Q2.
Q2: Apakah zat kontak pangan yang digunakan
Q1: Apakah menggunakan zat kontak pangan/ tinta
terdapat dalam lampiran II.A dan/atau lampiran
yang dilarang pada lampiran 1?
II.B?
A2: Tidak, maka dapat dilanjut ke Q3.
Q2: Apakah zat kontak pangan yang digunakan
Q3: Apakah Zat kontak pangan tersebut sesuai dengan
terdapat dalam lampiran II.A dan/atau lampiran
batas migrasi yang dipersyaratkan?
II.B?
A3: Karena tidak menggunakan zat kontak pangan, maka
tidak dilakukan pengujian, maka lanjut ke Q4.
Q3: Apakah Zat kontak pangan tersebut sesuai dengan
Q4: Apakah pengujian batas migrasi bahan kontak
batas migrasi yang dipersyaratkan?
pangan yang digunakan sesuai? (cek lampiran III
sesuai bahan bakunya)
A4: Berdasarkan data yang ada, kemasan ini mengandung
bahan kontak pangan plastik jenis Polypropylene (PP)
Q4: Apakah pengujian batas migrasi bahan kontak
untuk body (gelas/cup) dan Low Density Polyethylene
pangan yang digunakan sesuai? (cek lampiran III
(LDPE) untuk Lid (tutup).
sesuai bahan bakunya)
151