Page 20 - E-Book Pedoman Implementasi Peraturan Badan POM 20 Tahun 2019 tentang Kemasan Pangan_FIX
P. 20
BAB II
ISTILAH DAN DEFINISI
1. Artikel kemasan yang selanjutnya di dalam pedoman
ini disebut artikel adalah bahan yang sudah berbentuk
dan dapat berfungsi sebagai kemasan pangan.
2. Bahan Kontak Pangan adalah bahan Kemasan Pangan
yang bersentuhan dengan Pangan termasuk peralatan
makan dan peralatan pengolahan Pangan.
3. Daur Ulang Kemasan adalah suatu pemrosesan ulang
bahan kemasan yang sudah dipakai untuk penggunaan
kembali sebagai kemasan atau untuk penggunaan lain.
4. Elastomer adalah karet sintesis yang mengalami
perubahan bentuk dengan adanya tekanan dan akan
kembali ke bentuk semula ketika tekanan
dihilangkan.
5. Gelas adalah campuran pasir dengan soda abu
(serbuk mineral/pasir putih dengan titik leleh
rendah), batu kapur dan pecahan atau limbah atau
gelas yang didaur ulang.
6. Karet adalah bahan polimerik alami yang diatas suhu
transisi gelas (Tg), dapat ditarik berulang kali
sekurang-kurangnya dua kali dari ukuran asalnya
dan, jika tekanan dihilangkan dengan cepat akan
kembali ke panjang semula.
7. Karton adalah jenis kertas tertentu yang mempunyai
kekakuan relatif tinggi.
17
