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Nutrición y alimentación

ACTIVIDAD Bebidas azucaradas
¿Puedes identificar cada una de las bebidas presentes en la imagen y numerarlas
de acuerdo a su cantidad de azúcar y sabor? Inténtalo y comparte tus resultados
con tus compañeros y con tu maestro o maestra y también con tus familiares.

Tea Tea T T T Tea

ANTOJITOS MEXICANOS
Los “antojitos mexicanos” son platillos y bebidas típicas de
nuestro país y varían según la región. Muchos de ellos se cocinan
con mucha grasa, condimentos y azúcar. Es por ello que, se
recomienda consumirlos ocasionalmente, no diario. Otra opción
sería prepararlos con menos grasa, menos condimento y menos
azúcar. Por ejemplo: en lugar de comerte las quesadillas fritas
porque se sumergen en el aceite, pídelas asadas en un comal y
acompáñalas de unos ricos nopales asados (fig 2.17).

Fig. 2.5 La comida
mexicana es muy rica y variada
pero en ocasiones alta en grasa por JARRA DEL BUEN BEBER
lo que debemos consumirla con Ahora pasemos a los líquidos que solemos beber. Para esto existe “La
precaución o de ser posible reducir Jarra del Buen Beber” que te explica la cantidad y tipo de líquidos que
las grasas en su preparación. debes incluir y los que debes evitar.
Como puedes observar en la figura 2.18, lo que más debes
consumir es agua simple y después las bebidas con poco contenido en
Sabías que... grasa, como es el caso de la leche y las bebidas sin azúcar.

Los antojos son
El agua simple te hidrata y le ayuda a tus riñones para que puedan
el deseo de comer algo en filtrar la sangre, es decir, “limpien” la sangre.
específico.
Los edulcorantes artificiales sirven para dar sabor dulce a los
alimentos o bebidas, pero sin ser azúcar por lo tanto no aportan calorías.
Las calorías es la manera en la que se mide la cantidad de energía
que aporta un alimento o bebida al organismo. Consumir un exceso de

44 calorías ocasiona un aumento en el peso corporal.