Page 21 - Pekan Gelar Pendampingan UMKM Frozen Food Pada Masa Pandemi
P. 21
registrasi pangan olahan risiko rendah dan sangat rendah melalui notifikasi dan tidak
dipersyaratkan hasil analisa, pemeriksaan sarana dalam rangka pemenuhan CPPOB
yang difokuskan pada pelaksanaan hygiene sanitasi, melakukan sampling, dan uji
produk UMK untuk registrasi. Pengawasan pre- dan post-market juga terus dilakukan
secara rutin untuk mengawal keamanan, mutu, dan gizi pangan yang bertujuan untuk
melindungi kesehatan masyarakat Indonesia dan sekaligus mendukung ekonomi
rakyat.
“Kami terus melakukan peningkatan pelayanan publik, pembinaan, dan
pendampingan pelaku usaha. Kami juga selalu memotivasi pelaku usaha, khususnya
UMKM, untuk terus berinovasi dan meningkatkan kapasitas dalam menerapkan
praktik yang baik dari proses produksi hingga distribusi/peredaran secara konsisten,”
tukas Kepala Badan POM.
