Page 54 - Boundless Plains To Share - Chinese edition
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也刺激了相关产业的出口业务，包括乳制品设备、专业知识技能、 投资数额却很低。这种相对较低的投资力度限制了我们运用很多新
干草和种牛等。我们的农业科学经常与新西兰同行携手合作，通过 技术来不断提高农业效率的能力。
在内分泌学、电子、工程、健康、遗传学、营养管理、牧场、机器
人和福利等方面所取得的创新技术，进一步强化了乳业所一贯追求 此外，我们表现出了不愿将城市财富投入农业的倾向，比如我
的目标 — 效率。 们的财富主要集中点 — 养老金 — 对农业投资可谓寥寥无几。而少
数像VicSuper 这样的倍受珍视的本行业投资和国外那些养老金相比
最新的创新技术包括热识别、机器人挤奶和个体奶牛识别技术 简直就是小巫见大巫，它们包括加拿大的公共部门退休金投资委员
以记录奶牛的活动、体重、血液，牛奶和反刍参数。这一参数可用 会，荷兰的斯蒂廷Pensioenfonds，瑞士艾德维克实物资产，美国市
来向奶牛自动分配不同的围场、不同的饲料和不同的治疗方法。我 政雇员退休系统，丹麦的丹妮卡养老基金，瑞典的Forsta AP-fonden
们通过不断对饲料供应、奶牛的生长速度和生长状况进行评估来制 以及德国和斯堪的纳维亚国家的养老金系统。这里面有两条教训：
定牧场的使用计划并了解是否需要针对个别奶牛提供补充饲料以尽 第一条很明显，就是作为一个国家我们可以向农业投入更多资金。
可能地加强它们的营养。正因如此，我们仍旧保持着户外放牧的竞 第二条就是，我们现在正如一贯所做的那样要依靠大规模的国外投
争优势。 资。
澳大利亚的畜牧登记系统详细记录着奶牛的哺乳状态，退役奶 土地、劳动力和资本是农业生产中的三个关键因素。技术可以
牛的最佳出售时间，为不沁乳奶牛所制定的治疗方法，替补小母牛 弥补土地和劳动力的一些不足之处，但最终还是要依靠第三个因素
的选择和生育情况等等。这些记录是“澳大利亚育种价值和牧群改良” — 资本。
系统的一部分内容。我们改善了奶牛的生活环境，与研究机构合作
后改进了挤奶蓬的设计方案，加上采用了生物安全管理手段，进一 澳大利亚的农业在衰退？
步提高了这一行业的赢利状况，同时又使这一过程更具人道精神。 通过对过去150 年发展趋势的研究，我们可以预测未来在农业科
每项创新都需要资本的支持，这往往与农场规模扩大有关。 学、 农村社会、全球和社区需求等方面将发生何种变化以及会有哪
些明显的局限性。例如，我们对用水量的关注可能会推动澳大利亚
北部的发展并导致农业落后地区的减少。另外一条出路是，低效牧
场灌溉地区可以改种高产作物，也能实现不错的经济效益。有些人
甚至在考虑要走“重绿化轻农耕”之路，为建设大片牧场、林场和自然
保护区而重新实施永久性绿化工程。
不管发生什么，过去150 年来农业用地成倍增长的趋势不太可能
再持续下去了。而且将来所发生的一切还会和国际大趋势接轨。如
下图所示，欧洲对农民所做的一份调查表明，人们认为未来20 年后
的耕作方式和结构会发生重大变化。
如上图所示，我们的奶制品市场主要是在亚洲。亚洲还开始补
足我们大多数农业产业所缺乏的东西：真正的资本投入。这种投入
可以与市场直接挂钩，从而不断引进新技术。因此，亚洲开始为我
们提供主要缺失的东西。
资金 – 缺失的成分
澳大利亚的农业历史是一部解决缺陷问题的历史。澳大利亚曾
遭受过土壤养分低、水分低、降水量变幻莫测、引进物种被破坏等
各类问题，而研发出适当的管理技术是解决这些问题的必要条件。
一个常被忽视但又是持续存在的缺陷就是资金问题。澳大利亚
的人均收入比大多数国家高很多，但是按照国际标准每公顷农田的
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