Page 58 - Boundless Plains To Share - Chinese edition

远远低于澳大利亚农产品所有出口目的地的平均水平。因此，澳大
澳大利亚是个农业出口大国，但我们同时还进口很多食品， 利亚出口至欧洲的农产品份额正在呈下降趋势。
也就是说，澳大利亚的国内市场是对外开放的。

澳大利亚与亚洲贸易额绝对值的增长掩盖了我们的相对市场份
近年来，全世界农产品贸易值增长迅猛，自2000年以来，平均 额正在缩小这一事实。虽然澳大利亚出口到这些地区的农产品价值
每年增幅大约为8%。在某些地区，如中亚和南亚、东南亚、非洲和 增长了，但是其他农业出口国在占据这些新兴市场方面比我们做得
中东等地，其年增长率甚至超过了12%。这比其他多数贸易商品的 更成功。尤其是巴西和其他拉美国家其出口至这些地区的农产品增
增幅高出很多。 幅迅猛。

但在此同一时期，澳大利亚农产品的出口值一直徘徊在5%-6% 出口价值升高了，市场份额降低了
的年增长率。这意味着，从国际农产品贸易的角度看，澳大利亚农 所有这一切都意味着，澳大利亚这个自称是农产品的出口大国
产品的市场份额正在缩小，而我们需要扭转这一局面。 正在丧失以往的优势。我们需要扭转这一态势，而且必须当机立

断，否则澳大利亚农业将难以实现自己的未来理想。
我们来看一下2014年之前的十年中，澳大利亚农产品出口贸易
都有哪些主要特点（目前有国际综合统计数据的最新日期）： 过去二十年来澳大利亚农业未能在农产品贸易中占有更大份额

的原因有很多。例如，产品组合不适合澳大利亚的国情。农产品贸
• 2014年，我们的农产品出口总值超过了410亿美元，而过去十 易的主要增长点是饲料和油料作物，尤其是在亚洲地区。这两种农
五年中，年平均增长率一直是5%。 产品主要用于饲养牲畜（猪和家禽）和水产。随着这一地区高蛋白

食品需求量的增加，牲畜和水产养殖业的发展速度很快。
• 牛肉是澳大利亚价值最高的出口农产品。牛肉出口值的年均
增幅一直比所有其他澳大利亚出口农产品高出很多。 另一个问题是澳大利亚的农业发展受到自然条件的制约。虽然

澳大利亚的国土面积很大，但是可用来耕种作物的额外土地其实并
• 2014年之前，芥花出口值的年增长率是所有商品中比较高的， 不多，而且水资源也不多。
达到了年均15%的水平，当然这一产品的出口起点比较低。它是这
一时期澳大利亚十五种最大出口商品中增速最快的一个。 我们不可以随意扩大耕种面积或提高产量。产粮界倾向于专门

生产高质量的磨面作物，但是由于澳大利亚气候条件多样化，加上
• 而在天枰的另一端，加工奶制品的出口值在同期所有其他主 灌溉用水有限，因此油料作物生产也是举步维艰。
要出口商品中增速最慢。

澳大利亚农业以往比较成功的地方是增加了商品类农产品的出
• 羊毛出口值自二十世纪中叶到后期达到高峰以来一直处于下 口值，如芥花、牛肉、葡萄酒、羊肉、活牛和棉花等等。所有这些
滑趋势，过去十五年中，其每年的增幅只有区区1.4%。 商品类农产品都已成为亚洲新兴市场的抢手货，而澳大利亚在其生

产方面有某些独特优势。
• 十五种最大出口商品每年的出口值增幅大约为6%，而其余出
口商品类别（占农产品总出口额的4%）的年均增长幅度只有2%。 但是总体而言，澳大利亚农业的生产效率在过去十几年中增长

相对比较缓慢。单位投入和产出比始终没有太大变化。换言之，我
此外，澳大利亚农产品的出口目的地也发生了很多重大变化。 们一直没有找到增产提效的新方法，一直没有搞创新或增值工作。
这些变化包括： 这也意味着，我们的国际竞争对手已经在产量和产能方面后来居上

了。
• 按照价值计算，澳大利亚出口农产品中几乎有一半是销往北
亚地区，即中国（包括香港）、日本和韩国。 更糟糕的是，我们尚未深入思考应该如何去改变现状。显而易

见，提高我们产值的途径是提升我们产品的价值，也就是说，要从
• 2012年之前的十年中，出口到东盟国家的农产品年增幅高于其 我们目前生产的产品中获取更多的价值。
他任何地区，平均每年为10%以上。这一期间，向东盟国家的出口
值占整个农产品出口总值的22%。 展示澳大利亚的独特优势

澳大利亚需要打破和超越生产大宗商品的思维模式，因为这方
• 销往欧洲主要国家的农产品出口值每年只有1%的增长幅度， 面的发展空间十分有限。我们需要开始思考什么对那些钱包更鼓的

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