Page 47 - 22 - 高三有機 (2020 - 4版)

 常見的酸
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(1) 甲酸 (HCOOH)

○ 又叫 蟻酸 。可使藍色石蕊試紙變紅色、使 NaHCO 生成 CO
1
2
3

H SO
○ 脫水 ∶ H CO OH ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯ CO + H O 脫水 − 非 O. R.
2
2
∆
○ 氧化 ∶ 酸類只有" 酸"和" 酸"可再被氧化(具還原性) ⟶ CO
3
2
○ 醛基 ∶ 甲酸和甲酸之酯有 基，可和斐林、多侖反應.
4

(2) 乙酸 (CH COOH)
3
○ 又叫醋酸 ○ 含水量 1%以下的醋酸又叫冰醋酸 ( . . 17℃)
1
2
○ 有機酸 在水中會解離 = (1 + )
3

在有機中會偶合 = 1 −

( )

COOH

(3) 苯甲酸
○ 又叫 安息香酸 or 苄酸
1

COO Na
○ 苯甲酸鈉 C H COONa ( ) = ⟶ 鹽類，易溶於水
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2

為常用 防腐劑 醬油、可樂

(4) 對苯二甲 酸 HOOC COOH

又叫 對酞酸 ，加乙二 醇 可用來製備達克綸 聚 酯 類

29 IA 、NH 、H 都不沉澱 ⟹ 100% 解離

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