Page 153 - GENEL MÜDÜR EL KITABI
P. 153
Doküman No. : YS.PR08
Sayfa No : 1/3
VIP AĞIRLAMA PROSEDÜRÜ Yayın Tarihi : 01.03.2011
Revizyon No. : 04
Revizyon Tarihi : 03.01.2015
1. AMAÇ
Bu talimatın amacı, CRYSTAL HOTELS & RESORT grup otellerinde VIP ağırlanmasında bir yöntem
oluşturmaktır.
2. KAPSAM
Bu talimat, VIP misafirleri kapsar.
3. TANIMLAR
TOP VIP Misafirleri: Ceo, Merkez rezervasyon veya Yönetim Kurulu Üyeleri tarafından belirtilmediği
sürelerde Cumhurbaşkanı, Başbakan, Bakanlar, Milet Vekilleri, Parti Başkanları, İL Valileri, İL Emniyet
Müdürleri, İl Kaymakamları, İL Alay komutanları, İL Belediye Başkanları, Acenta Sahipleridir.
VIP 1 Misafirleri: Ceo, Merkez rezervasyon veya Yönetim Kurulu Üyeleri tarafından belirtilmediği
sürelerde Bakanlık Müsteşarları, İL Vali Yardımcıları, İL Emniyet Müdür yardımcıları, İL Garnizon
komutanları, İlçe Belediye Başkanları ve Acenta Kontrat Müdürleri – Bölge Müdürleri’dir.
VIP 2 Misafirleri: Ceo, Merkez rezervasyon veya Yönetim Kurulu Üyeleri tarafından belirtilmediği
sürelerde İlçe Emniyet Müdürleri, İlçe Kaymakamları, İlçe Jandarma Komutanları ve otelimize on
kezden fazla gelen misafirlerdir.
Devamlı Misafir: İki-on kez gelen misafirlerdir.
4. SORUMLULUK
Misafir İlişkileri Sorumlusu: Bu talimatın işletilmesinden sorumludur.
Yiyecek İçecek Müdürü: Bu talimatta yer alan yiyecek ve içeceklerin hazırlanmasından ve
zamanında servisinden sorumludur.
Mutfak Şefi: Bu talimatta yer alan yiyecek üretiminden ve zamanında tesliminden sorumludur.
Housekeeper: Bu talimata göre özel konuk odaların düzenlenmesi ve süslenmesinden sorumludur
Önbüro Müdürü: VIP blokajlarını zamanında atmaktan ve check-in de hazır bulunmaktan
sorumludur.
Merkez Rezervasyon Şefliği: VIP misafirlerin bu talimata göre tanımlanması, kodlanması ve
sisteme girilmesinden sorumludur.
5. UYGULAMA
5.1 VIP Misafirlerin Sisteme Girişi
Her türlü VIP talebi, merkez rezervasyona iletilir. Misafirin VIP kabul edilmesine ve VIP kategorisinin
belirlenmesine; yönetim kurulu üyeleri, ceo veya merkez satış direktörü onay verebilir. Onaysız talepler
Hazırlayan Onaylayan