Page 21 - 鸽子食谱2(1)_Neat

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煮至芥菜和冬瓜变软，加盐和白胡​ ​ 椒调味

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即成

23 鸽肉汤材料

鸽肉，红枣，枸杞，龙眼干，北芪，党参，银耳，盐
做法
1、整只鸽肉洗净去内脏，各种药材洗净泡发好。
2、鸽肉剁碎，和所有药材一起放入炖盅，加盐。
3、高压锅放水，放一块布在锅底，再放入炖盅。
4、大火烧开后，中小火炖 30 分钟即可。

24 蚝油焗乳鸽

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