Page 192 - المشروع_Neat4فترم اول

‫الأغذية والمشروبات‬

‫‪Sup‬‬ ‫الركن‬
‫الصنف‬
‫‪Sup daging‬‬ ‫عدد الأطباق‬
‫‪91‬‬

‫السعر الكلى‬ ‫سعر الوحدة‬ ‫الوحدة‬ ‫المكونات الكمية‬

‫‪9.11‬‬ ‫‪91‬‬ ‫زيت ‪ 911‬ملتر لتر‬
‫‪9.11‬‬ ‫‪9‬‬
‫‪9.99‬‬ ‫‪99‬‬ ‫بصل ‪ 911‬جرام كيلو‬
‫‪1.99‬‬ ‫‪9‬‬
‫‪1.19‬‬ ‫‪9‬‬ ‫فلفل أسود ‪ 91‬جرام كيلو‬
‫‪9.11‬‬ ‫‪91‬‬
‫‪99.11‬‬ ‫‪91‬‬ ‫بطاطس ‪ 91‬جرام كيلو‬
‫‪99.99‬‬
‫ملح ‪ 91‬جرام كيلو‬

‫شطة ‪ 911‬جرام كيلو‬

‫لحم ‪ 911‬جرام كيلو‬

‫المجموع‬

‫اجمالى تكلفة الاطباق= (‪ 70003 =74045 + ) 0../ 2 x 74045‬جنيه‬
‫سعر الطبق الواحد = ‪ 7000 = 0. /70003‬جنيه‬
‫سعر البيع = (‪ 03 =5./ )0.. x 7000‬جنيه‬

‫‪919‬‬