Page 193 - المشروع_Neat4فترم اول

‫الأغذية والمشروبات‬

‫‪Nasi‬‬ ‫الركن‬
‫الصنف‬
‫‪Nasi goreng seafood‬‬ ‫عدد الأطباق‬
‫‪9‬‬

‫السعر الكلى‬ ‫سعر الوحدة‬ ‫الوحدة‬ ‫المكونات الكمية‬

‫‪9.91‬‬ ‫‪9.9‬‬ ‫أرز ‪ 9111‬جرام كيلو‬
‫‪1.91‬‬ ‫‪9‬‬
‫‪9.11‬‬ ‫‪91‬‬ ‫بصل ‪ 91‬جرام كيلو‬
‫‪99.11‬‬ ‫‪91‬‬
‫‪9.11‬‬ ‫‪91‬‬ ‫شطة ‪ 911‬جرام كيلو‬
‫‪9.11‬‬ ‫‪91‬‬
‫‪1.19‬‬ ‫‪9‬‬ ‫جمبرى ‪ 911‬جرام كيلو‬
‫‪99.99‬‬
‫حبار ‪ 911‬جرام كيلو‬

‫زيت ‪ 911‬ملتر لتر‬

‫ملح ‪ 91‬جرام كيلو‬

‫المجموع‬

‫اجمالى تكلفة الاطباق= ( ‪7.0020 = 57055 + ) 0../ 2 x 57055‬جنيه‬
‫سعر الطبق الواحد = ‪ 00.7 = 2 / 7.0020‬جنيه‬
‫سعر البيع = ( ‪ 70 = 5./ )0.. x 00.7‬جنيه‬

‫‪919‬‬