Page 114 - التجهيزات الفندقيه_Neat3ف ثان
P. 114
اﻟﺘﺠﮭــﯿﺰات ﻓﻰ ﺻــﻨﺎﻋﺔ اﻟﻀــﯿﺎﻓﺔ
- 115 - ﺳﺎطﻮر ﻟﺘﻜﺴﯿﺮ اﻟﻌﻈﻢ
اﺳ ﺒﺎﺗﯿﻮل ﻣﺴ ﺘﻘﯿﻢ ﻟﻔ ﺮد اﻟﻜ ﺮﯾﻢ ﺷ ﺎﻧﺘﯿﮫ
ﻋﻠﻲ اﻟﻜﯿﻚ.
ﺣﺎﻣﻞ اﻟﻜﯿﻚ
اﺳ ﺒﺎﺗﯿﻮل ﺑﺰاوﯾ ﺎ ﯾﺴ ﺘﺨﺪم ﻟﺘﻘﻠﯿ ﺐ
أﺻﻨﺎف اﻷﻏﺬﯾﺔ ﻋﻠﻲ اﻟﺠﺮﯾ ﻞ )ﺑﺮﺟ ﺮ
– ﺑ ﯿﺾ ....اﻟ ﺦ( ﻛﻤ ﺎ ﯾﺴ ﺘﺨﺪم ﻓ ﻲ
ﻋﻤﻠﯿﺔ ﺗﻨﻈﯿﻒ اﻟﺸﻮاﯾﺎت.
ﻗﻄﺎﻋ ﮫ ﻋﺠ ﯿﻦ ذات ﻋﺠﻠ ﺔ
ﺗﺴ ﺘﺨﺪم ﻓ ﻲ ﻗﺴ ﻤﻲ اﻟﺨﺒ ﺎز
واﻟﺤﻠﻮاﻧﻲ.
ﻣﻀ ﺮب ﺳ ﻠﻚ ﯾﺴ ﺘﺨﺪم ﻟﺨﻔ ﻖ
اﻟﺒ ﯿﺾ وﻋﻤ ﻞ اﻟﻜﺮﯾﻤ ﺔ
وﺑﻌ ﺾ اﻟﺼﻮﺻ ﺎت ﻣﺜ ﻞ
اﻟﻤﺎﯾﻮﻧﯿﺰ واﻟﮭﻮﻻﻧﺪﯾﺰ.
اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺜﺎﻟﺚ
