Page 34 - mon livre de cuisine commencé_Neat
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Travers de porc aux potatos


            Ingredient 8 personnes
                   2 kg de travers de porc


           1,2 kg de pommes de terre (type ratte)


           10 cl de sauce Worcestershire


           10 cl de sauce soja


           4 c. à soupe de miel liquide



           20 cl de ketchup


           10 cl de vinaigre de vin


           2 c. à café de 4-épices


           1 c. à café de gingembre en poudre
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