Page 22 - รอบรู้เรื่องของเครื่องดื่ม
P. 22
19
เอกสารประกอบการเรียน เล่มที่ 1 รอบรู้เรื่องของเครื่องดื่ม
3. ฝรั่ง
สรรพคุณและประโยชน์
ใบฝรั่งมีน้้ามันหอมระเหย Eugenol,Tannin รวม 8-10% และอื่น ๆ
ส่วนผลดิบอยู่ก็มีแทนนิน วิตามินซี แคลเซียม ออกซาเลท และอื่น ๆ สารแทนนินที่มีอยู่ท้า
ให้ใบและผลดิบของฝรั่งมีรสฝาดสมานใช้รักษาอาการท้องเสีย และเกลือแร่อื่นๆมีฤทธิ์ดับ
กลิ่นปากได้ดี
4. มะนาว
สรรพคุณและประโยชน์
เปลือกผลรสขม ช่วยขับลมได้ดี น้้าของผลมะนาวเปรี้ยวจัด เป็นยาขับเสมหะ
เมื่อเด็กหกล้มหัวโน มะนาวผสมกับดินสอพองพอกบริเวณที่โนจะท้าให้เย็นและยุบเร็ว
น้้ามีฤทธิ์รักษาโรคลักปิดลักเปิด เนื่องจากมีวิตามินซีสูง
