Page 187 - AROMASTOFFE KOPENDIUM HOBBY[KÖCHE]
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13 FETTE - ÖLE
Sonstige Inhaltsstoffe:
Vitamin B1 / Thiamin Vitamin D / Cholecalciferol
Vitamin K1 / Phyllochinon
Lecithin Emulgieren von Fett und H2O ß-Sitosterin Phytosterin
Hanföl [S]
Das Beste aller Speiseöle
Linolsäure [C18-Z9Z12] lat. Linum (=Lein), fast Linolensäure [C18_Z9Z12Z15]
geruchlos
Ɣ-Linolensäure [C18_Z6Z9Z12] Stearidonsäure [C18_Z7Z10Z13Z16]
Auch Moroct(in)säure
Sonstige Inhaltsstoffe:
Vitamin E / Tocopherol ß-Carotin Gelbe Farbe
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