Page 30 - CATALAGO DE TEZONAPA VERACRUZ _Float
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4.- Deja enfriar por 5 minutos
5.-Se coloca en una licuadora y se le agrega 1 dientes de ajo
licuamos los ingredientes.
6.- Sazonamos por un minuto los condimentos que licuamos.
7.- Se hierve el pollo por 30 minutos.
8.- Una vez hervido el pollo se le agrega los condimentos que
licuamos.
9.-Por último se le agrega el epazote y las verduras picadas.
10.- Se deja al fuego lento durante 20 minutos y se le apaga.
Presentación del platillo
