Page 31 - CATALAGO DE TEZONAPA VERACRUZ _Float
P. 31
PRESIDIO
HIERVA MORAS
Ingredientes:
1 Rollo de hierba moras
1 Cebolla
2 Dientes de ajo
1 Pizca de sal
Preparación:
1.- Se sacuden la hierba mora y se lava.
2.- Se pica en cuadros pequeños la cebolla y el chile y el ajo
en 2 partes
3.- Después se ponen a hervir por 15 minutos se le agrega la
cebolla y el chile picado junto con el ajo.
4.- Se le agrega sal al gusto.