Page 15 - NASI AMBENG
P. 15
Mee goreng
+ 1 kg mee kuning
+ 1 ikat daun kucai, potong 1 inci
+ I mangkuk taugeh , buang ekornya
+ 2 helai kobis, dipotong kecil
+ 1 pokok sawi dipotong kecil
+ 2 keping fishcake dipotong nipis
+ 10 biji fishball dibelah dua
+ 2 keping tauhu dihancurkan
+ 1 mangkuk udang basah dibuang kulit dan dibelah belakang
Bahan-bahan kisar
+ 10 biji cili kering
+ 5-6 biji bawang merah
+1 labu bawang putih
+ segenggam udang kering
