Page 14 - Tugas Resep Masakan Dipulau Jawa_Classical
P. 14
2 siung bawang merah 5 buah cabe rawit (rajang) 1 buah cabe merah besar Garam, gula, merica secukupnya 1 ruas lengkuas Jahe Kunyit geprek Air secukupnya Daun jeruk purut Cara membuat: 1. Lumuri ikan dengan air perasaan jeruk nipis sedikit agar tidak amis. 2. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, cabe rawit, cabe merah, lengkuas, kunyit dan daun jeruk purut. Kemudian tambahkan gula, garam dan merica secukupnya. 3. Setelah layu masukkan air secuk
