Page 15 - Tugas Resep Masakan Dipulau Jawa_Classical
P. 15
Bahan-bahan: 1 kg ayam kampung, potong-potong sesuai selera 300 ml santan kental 600 ml santan encer 4 lembar daun salam 2 batang serai Bahan-bahan: 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih 4 butir kemiri 1 sdm merica butir 2 ruas jari kunyit 4 ruas jari lengkuas 4 ruas jari jahe 11 sdt jinten 1 sdm ketumbar Garam dan gula secukupnya Bahan pelengkap: Taburan bawang merah goreng Cara membuat: 1. Cuci bersih ayam dan tiri