Page 231 - Dasar-Dasar Budidaya Tanaman Kelas X Semester 2

Tabel 8. Teknik Panen/Petik beberapa Tanaman Buah-buahan

No Komoditas Teknik panen/petik

1. Mangga arum Petik pilih menggunakan gunung bambu yang
manis dilengkapi pengait buah dan dipotong diatas
absisi.

2. Jeruk keprok Panen menggunakan gunting pangkas/buah
(Punten) dengan mengikutkan 1-2 cm tangkai dari pangkal
buah dan buah diletakkan ditempat yang teduh
serta dingin.

3. Pisang Panen dengan memotong tandan buah dan
diletakkan secara terbalik (bekas potongan
tandan dibawah). Bekas potongan ditutup dengan
daun kering/koran dan menggunakan daun
pisang sebagai pelindung.

4. Salak Panen dengan memotong tandak buah, dimasukan
kedalam keranjang bambu/plastik dan diletakkan
ditempat teduh.
5. Apel Panen dengan petik langsung, ditempatkan dalam
keranjang yang dilapisi bekas karung plastik atau
pemetik membawa kantong bekas karung plastik
kapasitas 5-10 kg dan ditampung sementara pada
peti kayu kapasitas 60-70 kg.

6. Nenas Panen bertahap dengan tangan satu persatu
menggunakan pisau, daun dan cabang dibawah
buah dan tangkai disisakan 6 cm atau lebih.

7. Anggur Panen menggunakan gunting dengan memotong
tandan buah beserta tangkainya cukup panjang,
dikumpulkan dalam wadah yang tidak terlalu
dalam, kapasitas 3-6 kg. Wadah dilapisi
kertas/plastik dan buah diletakkan ditempat yang
teduh/diruangan.
8. Jambu air Petik secara manual (dengan tangan) dan
(camplong) ditempatkan ditempat yang bersih dan teduh.

9. Pepaya Panen buah diusahakan tidak boleh sekaligus,
dampit/Thaila diletakan ditempat yang bersih dan teduh serta
nd dibiarkan getah mengering.

218