Page 256 - Dasar-Dasar Budidaya Tanaman Kelas X Semester 2

Secara fisik, air harus jernih, tidak berwarna, dan tidak berbau.
Secara kimiawi, air yang digunakan hendaknya tidak mengandung

senyawa-senyawa kimiawi yang berbahaya. Dari segi mikrobiologis,
air yang digunakan untuk mencuci harus bebas dari

mikroorganisme yang menjadi wabah kuman penyakit.

c) Penggunaan Desinfektan

Biasanya bersamaan dengan pencucian dilakukan pengendalian

mikroorganisme yang dapat merusak hasil panen. Jenis dan
konsentrasi desinfektan yang digunakan tergantung pada jenis

bahan yang dicuci. Sebagai contoh, penggunaan Benomly 600 ppm

pada buah pisang dengan cara dicelupkan selama 0,5 – 1 menit yang
bertujuan membunuh spora mikroorganisme yang terdapat

dipermukaan kulit buah pisang.

d) Pengeringan

Bahan yang dicuci menjadi basah dan bila kondisi ini dibiarkan

dalam waktu lama dapat mendorong munculnya mikroorganisme
perusak atau pembusuk, sehingga bahan akan menjadi rusak. Oleh

karena itu diperlukan pengeringan pada bahan yang telah dicuci.

DISKUSI

Dalam diskusi Anda harus berpartisipasi aktif, mendengar
pendapat teman, sopan, tidak gaduh dan melaksanakan
semua tugas sesuai komitmen

243