Page 252 - Dasar-Dasar Budidaya Tanaman Kelas X Semester 2
P. 252
MENANYA/DISKUSI
Apa keuntungan yang diperoleh apabila kita melakukan grading dan sortasi
untuk produk hasil panen, diskusikan dengan teman anda
Coba anda kemukakan kepada teman anda hal-hal yang berkaitan dengan
penanganan pasca panen yang anda belum paham
Anda diharapkan mampu menghayati sikap teliti, cermat, disiplin,
pedul dan kerjasama dalam melaksanakan kegiatan grading dan
sortasi
EKSPERIMEN
LEMBAR KERJA
PENGKELASAN MUTU (GRADING) DAN SORTASI
Tujuan
Anda mampu mengekelaskan mutu hasil panen yang sesuai dengan
permintaan pasar
Bahan dan Alat:
a. Buah tomat besar (varietas tropis atau yang setara)
b. Timbangan/neraca
c. Wadah
239
