Page 39 - MODUL SUHU DAN KALOR

Nampak pada gambar di atas, bahwa volume air mencapai nilai minimum (paling kecil) pada suhu 4oC dan
0
massa jenis air maksimum pada suhu 4 C.
Pengaruh pemuaian pada massa jenis zat.
Pada umumnya pemanasan pada suatu zat akan menyebabkan volume zat bertambah, sedangkan massa

zat tetap. Bertambahnya volume akan mempengaruhi massa jenis atau kerapatan zat.

Kalor Pada Perubahan Wujud Zat

Sebagaimana telah diketahui bahwa zat dapat mempunyai beberapa tingkat wujud yaitu padat, cair, dan
o
gas. Air dapat berubah bentuk dalam tiga wujud, yaitu di bawah suhu 0 C berwujud padat atau es, antara
o
o
o
0 C dan 100 C berwujud cair atau air, dan di atas 100 C pada tekanan atmosfer berwujud gas atau uap air.
Dalam perubahan dari wujud yang satu ke wujud yang lain disertai penyerapan kalor atau pelepasan kalor
dan biasanya diikuti perubahan volume. Perubahan wujud zat itu disebut juga perubahan fase. Perubahan
dari fase tertentu ke fase yang lain, masing-masing dapat diuraikan sebagai berikut :
 perubahan dari fase padat ke cair disebut melebur,

 perubahan dari fase cair ke padat disebut membeku,
 perubahan dari fase cair ke gas disebut menguap,

 perubahan dari fase gas ke cair disebut mengembun,
 perubahan dari fase gas ke padat disebut deposisi,
 perubahan dari fase padat ke gas disebut melenyap/menyublim.