Page 20 - Estandares de servicio SC
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ESTÁNDARES DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
Ubicación: Bares Número de estándar: E-AYB-0090
Objeto: Contrabarra Última fecha de actualización: Nov-2014
Aplica a: Bar Estándar Bar Premium P Bar Royal Elite
Estándar: Contrabarra Select
Nombre Cantidad Estándar
P Barra de bebidas Sandos Oferta de 78 marcas distintas.
Ron, Vodka, Tequila, Ginebra, Whisty,
P Orden de las bebidas. Brandy, Licores. (Según el espacio
algunas botellas se guardan, en los bajos
del bar).
P Permisos expuestos
P Cristalería sobre tapete de bar para escurrimiento En los casos que aplique.
ECO EXPERIENCE 19